세라믹 코팅의 특성상 강불에 공가열 시 넌스틱력이 저하될 수 있습니다.
세라믹 코팅팬을 오랫동안 눌어붙음 없이 이용하기 위해 아래와 같은 활용법을 참고하시기 바랍니다.
1) 팬 사용 전 시즈닝을 해주세요.
* 시즈닝이란? 조리 전 약불로 팬을 예열한 뒤 키친타올로 팬 전체에 기름칠을 하는 작업을 말합니다.
2) 열효율이 좋은 제품으로 중불 이하의 사용을 권장합니다.
조리 전 약불에서 예열한 후 사용하시면 넌스틱력을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
3) 코팅 손상을 방지하기 위하여 나무나 실리콘 조리도구와 같은 조리도구를 사용하세요.
4) 팬을 충분히 식힌 후에 세척해 주세요.
급격한 온도 변화는 팬의 성능을 저하시킬 수 있습니다.
5) 중성세제를 이용하여 부드러운 수세미로 세척해주세요.
* 알칼리성 세제(베이킹소다)는 넌스틱력을 저하시킬 수 있습니다.
6) 팬의 경우 잦은 물 세척 보다 키친타월을 사용한 기름 세척을 권장합니다.